Consultoria Integral

Elaboramos sistemas de calidad e inocuidad para empresas de alimentos

Equipo especialista en diagnostico, implementacion y mejora continua bajo normas nacionales e internacionales.

Quienes Somos

Somos un equipo de profesionales con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria. Ayudamos a empresas agricolas, agroindustriales y de alimentos a implementar sistemas que realmente funcionen en la operacion diaria.

No solo entregamos documentos: diagnosticamos brechas, definimos un plan de trabajo y acompanamos la ejecucion para que el sistema quede claro, aplicable y sostenible.

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Diagnóstico claro de brechas normativas y operativas.

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Implementación aterrizada a la realidad de cada planta o proceso.

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Capacitación y acompañamiento para que el sistema se mantenga en el tiempo.

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Mejora continua con foco en cumplimiento, trazabilidad y gestión interna.

A Quien Ayudamos

Empresas del rubro alimentario

Trabajamos con organizaciones agrícolas, agroindustriales y de alimentos que necesitan ordenar procesos, cumplir exigencias y preparar auditorías.

Que Hacemos

Convertimos requisitos en planes de acción

Traducimos normas y estándares en actividades concretas, responsables definidos y herramientas aplicables por el equipo interno.

Resultado

Sistemas entendibles y sostenibles

El objetivo es que el cliente pueda operar su sistema con autonomía, control documental y una base real para seguir mejorando.

Servicios

Como apoyamos tu operacion

Implementamos estrategias de control, aseguramiento y mejora para que el sistema se sostenga en el tiempo.

Asesorías

Brindamos orientación técnica y estratégica para implementar, mantener y mejorar sistemas de gestión, adaptándonos a los requerimientos y realidad de cada cliente.

Auditorías Internas

Evaluamos el cumplimiento de procesos y procedimientos internos, identificando brechas y oportunidades de mejora para fortalecer el sistema de gestión de su organización.

Capacitación

Formamos a su equipo en normativas, buenas prácticas y estándares del sector, con programas adaptados a las necesidades específicas de su empresa.

Validación

Verificamos que los procesos, equipos y métodos de análisis cumplan con los requisitos establecidos, garantizando resultados confiables y trazables.

Revisión Documentos

Analizamos y actualizamos procedimientos, instructivos y registros para asegurar que su documentación esté alineada con la normativa vigente y los requisitos del sistema.

Investigación

Recopilación bibliográfica y datos científicos, desde fuentes confiables respecto a temas que sean pertinentes a su sistema.

Normativa

Sistemas con los que trabajamos

Solicitar evaluacion

Sistema HACCP

  • NCh2861.Of2011 — Sistema HACCP, directrices para su aplicación.
  • CAC/RCP 1-1969, 2020 — Directrices Codex para la aplicación del HACCP.
  • Norma Técnica 174/2015 — Requisitos HACCP para establecimientos de alimentos.

Seguridad Alimentaria

  • BRCGS — Norma Mundial de Seguridad Alimentaria.
  • IFS Food — International Featured Standards.
  • Global Standard for Packaging and Packaging Materials.
  • IFS Broker / Global Standard for Agents and Brokers.

Programa de Pre-requisitos

  • Reglamento Sanitario de los Alimentos — Dto. N° 977/96 Chile.
  • NCh3235:2011 — Buenas Prácticas de Manufactura.
  • CAC/RCP 1-1969, 2020 — Principios generales de higiene de los alimentos.

+120

Evaluaciones técnicas

12+

Años De Experiencia

+100

Planes Ejecutados

24h

Primera Respuesta

Metodologia

Forma de trabajo orientada a impacto

Relaciones con nuestros clientes

Diseñamos sistemas que el cliente comprende y mantiene de forma autónoma. La consultoría post-implementación es un apoyo a las mejoras, no una dependencia.

Conocimiento Técnico

Contamos con sólidos conocimientos normativos en calidad e inocuidad, respaldados por una red de profesionales especializados para cubrir cada necesidad técnica.

Planificación

Acordamos con el cliente un plan de avance documentado: actividades realizadas, pendientes y responsables, asegurando trazabilidad en cada etapa del servicio.

Sencillez en el trato

Trabajamos con cordialidad e inclusividad, invitando a todo el equipo del cliente a ser parte activa del sistema de su organización.

Conversemos sobre tu proximo desafio de cumplimiento

Diseñamos un plan tecnico con acciones concretas, responsables y tiempos para acelerar mejoras en terreno.

Contacto

Iniciemos tu plan de mejora

Cuentanos tu contexto y objetivos. Preparamos una propuesta con enfoque practico y de ejecucion.

Tiempo de respuesta

Respondemos solicitudes en un maximo de 24 horas habiles.